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烟台苹果怎么选购?

发表时间:2021-12-22 13:18    浏览:
一要辨色。烟台苹果表皮多为红色或金黄.色条纹。
 
二要观形。烟台苹果的果形是圆形或椭圆形,上下平面差不多大小,两边没有斜度或斜度较小,顶部“肚脐眼”没有突起的棱角。
 
三要摸皮。烟台苹果的果皮摸起来要比其他地区苹果光滑一些。
 
四要品尝。烟台苹果含水分较多,品尝起来略带酸甜、香脆可口。
 
五要辨时。烟台苹果属晚熟品种,当年的产品通常要在10月中下旬以后才陆续成熟上市。在此之前,虽然有少量早熟的红富.士苹果上市,但数量有限。近几年,烟台市发展了1000余家果品贮藏加工企业和数千座果品贮藏库,保持了烟台苹果的新鲜口感,实现了苹果的全年供应。

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